Spätburgunder – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
Klicken Sie rein, wenn Alison Flemming MW und Christina Fischer sowie die Winzer Vincent Hürter aus Ingelheim und Konrad Salwey aus Oberrottweil aus nationaler und internationaler Sicht über Spätburgunder, Pinot Noir, diverse Schattierungen, Stile, Terroir und gastronomische Trends sprechen.
Weiterführende Informationen: www.deutscheweine.de
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Die menschliche Sensorik und die Sensorik von Speise und Wein
WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
Kategorie: Weinwissen -
Sektfarben – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
Weiß, Rosé und Rot - Prickelnde Sekt-Vielfalt aus Spätburgunder Wir entdecken gemeinsam die faszinierende Welt der Sekttypen Weiß, Rosé und Rot mit der Besonderheit, dass diese jeweils aus Spätburgunder und damit aus ein und derselben roten Rebsorte bereitet werden.
Kategorie: Weinwissen
Erfahren Sie auf unterhaltsame Art, wie der unterschiedliche Ausbau den Charakter des Sektes grundlegend beeinflusst.
Moderation: Ana Waldburg
Auch mit dabei: Christoph Graf (Schloss VAUX) und Alexander Röther (Henkell Freixenet)
In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Sektverband. -
Lagenklassifikation – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
In diesem Online-Seminar führt uns Caro Maurer MW durch die Grundlagen und Feinheiten der Lagenklassifikation. Mit dabei außerdem: Lisa Bunn, Weingut Lisa Bunn & Gunther Künstler, Weingut Künstler
Kategorie: Weinwissen
