Wir gehen auf Entdeckungstour und stellen an jedem ersten Donnerstag im Monat mit Hilfe eines renommierten Experten eine deutsche Weinregion vor. Hierbei sprechen wir über Boden, Klima, Rebsorten und regionale Besonderheiten. Im Gespräch: Christina Hilker, Sommelier Consult, Oenologe Edgar Auer und Manuel Bretschi, DWI.
Kategorien: Anbaugebiete | WeinwissenWir gehen auf Entdeckungstour und stellen an jedem ersten Donnerstag im Monat mit Hilfe eines renommierten Experten eine deutsche Weinregion vor. Hierbei sprechen wir über Boden, Klima, Rebsorten und regionale Besonderheiten.
Im Gespräch: Alexander Kohnen, International Wine Institute, Paul Gieler, Peter Kriechel und Manuel Bretschi, DWI.
Der Trailer zum Film "Willkommen in besten Lagen" des Deutschen Weininstituts.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
Der Film präsentiert in kurzweiliger Form und mit
emotionalen Bildern die 13 Weinregionen, zeigt das
Jahr im Weinberg, die Arbeit im Keller und gibt
Tipps zur Harmonie von Wein und Essen. Zahlreiche
Protagonisten wie Winzer, Kellermeister, Sommeliers, Weinkritiker und Journalisten kommen dabei zu Wort.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
Württemberg bietet eine enorme Weinvielfalt; neben dem Klassiker Riesling werden hier auch Samtrot, Lemberger und Acolon angebaut. Auch Cuvées spielen eine immer größere Rolle. Doch am bekanntesten ist das Weinbaugebiet für den Trollinger, welcher fast ausschließlich in Württemberg angebaut wird und auch als –Lieblingskind– der Württemberger bezeichnet wird. Aufgrund seines leichten Körpers und seinem süffigen Charakter gilt der Trollinger als ein Wein, den man zu jedem Anlass trinken kann.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
http://shop.deutscheweine.de/index.php/homepage-produkte/dvd-faszination-wein.html
Im Süden Sachsen-Anhalts, in Thüringen und Brandenburg liegt das nördlichste Anbaugebiet Deutschlands. Neben Klöstern, Domen und Burgen sorgen vor allem die typischen Terassenlagen für eine beeindruckende Kulisse. Das Weinbaugebiet ist vorwiegend für seine Weißweine bekannt, insbesondere der Weißburgunder stellt neben dem Müller-Thurgau die wichtigste Weinsorte der Region da.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
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Linksrheinisch, im Osten von Rheinland-Pfalz liegt Rheinhessen, das größte deutsche Anbaugebiet. –Das Land der tausend Hügel–, wie es auch genannt wird, ist gleichzeitig das größte Silvaneranbaugebiet Deutschlands. Die junge Winzergeneration Rheinhessens machte bereits in den letzten Jahren auf sich aufmerksam, indem sie mit viel Engagement, Innovationsfreude und modernen Ausbaumethoden großartige Weine hervorbrachte. Neben dem Riesling sind nicht nur der Silvaner, sondern auch die weißen Burgundersorten sowie Dornfelder schwer im Kommen.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
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Der Rheingau ist das Anbaugebiet mit der prozentual größten Rebfläche für Riesling. Das von dem Winzer und Weinblogger Dirk Würtz als –Hotspot– des deutschen Weines bezeichnete Weinanbaugebiet bietet eine enorm große Vielfalt an Terroir, Böden und Klimabedingungen, was sich in der Bandbreite an Aromen und der Vielfältigkeit der Weine widerspiegelt. Durch seine Lage im Rheinknie profitiert der Rheingau von einer intensiven Sonneneinstrahlung in den Südhängen, optimale Bedingungen zum Gedeihen des Rheingauer Rieslings.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
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Südlich von Worms bis zur französischen Grenze erstreckt sich das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands, aus dem einige Qualitätsvorreiter für den Wein aus deutschen Anbaugebieten stammen. –Pfälzer Wein ist einfach herzlich, so wie wir–, erklärt Janina Huhn, ehemalige Deutsche Weinkönigin. Besonderer Stolz der Pfälzer Winzer ist der Riesling, den laut der ehemaligen Weinmajestät jeder, der der Pfalz einen Besuch abstattet, zum Einstieg probieren sollte.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
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Das Anbaugebiet Nahe liegt in Rheinland-Pfalz, geschützt vom Hunsrück, vom Nahetal und von den Nebenflüssel Glan und Alsenz. Man vermutet rund 180 verschiedene Bodenarten an der Nahe, darunter Quarz, Pophyr, Sandstein, Löss und Lehm. Eine deutschlandweite einzigartige Bodenvielfalt, die sich in der Aromenvielfalt der Naheweine widerspiegelt. Neben den Weinen hat die Nahe auch landschaftlich einiges zu bieten: der Rotenfels bei Bad Münster ist die größte Steilwand zwischen den Alpen und Skandinavien, von dessen Plattform aus man einen atemberaubenden Ausblick über das Nahetal genießen kann.
Die DVD mit dem 30-minütigen Film "Willkommen in besten Lagen" sowie Einzelportraits aller 13 deutschen Anbaugebiete ist erhältlich im Shop des Deutschen Weininstituts:
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